Besin Değeri Tablosu

 

Bütün besin maddeleri, kalori hesabı yapılırken 100 gr üzerinden hesaplanmıştır.

 

Besinler Protein Karbonhidrat (gr) Yağ (gr) Kalori

ETLER

DANA
Kıyma orta yağlı 21 3.6 120
Kıyma yağlı 20 8.2 170
But 20 1 103
KOYUN
Kıyma yağsız 19 13 200
Kıyma orta yağlı 18 16 223
Kıyma yağlı 18 38 430
But 18 18 250
SIĞIR
Kıyma orta yağlı 21 21 283
Kıyma yağlı 17 29 345
But 19 13 200
 

KANATLILAR

 

Protein

 

Karbonhidrat

 

Yağ

 

Kalori

Hindi 20.4 8 160
Tavuk-but 21 3 122
Tavuk ciğer 22 1 5 147
Tavuk-göğüs 23 1 104

SEBZELER VE BAKLİYAT

 

 

Protein

 

 

Karbonhidrat

 

 

Yağ

 

 

Kalori

Bakla-kuru 25 53.7 1.7 354
Bakla-taze 5.7 9.8 0.4 72
Bamya 6 4 0.1 42
Barbunya-kuru 21 57 1.5 346
Bezelye-taze 2.2 8.7 0.2 47
Biber-yeşil 1.2 5.7 0.2 25
Brüksel laha. 4.4 8.9 0.5 47
Domates 1 4 0.3 25
Enginar 2.9 11.9 0.4 63
Fasulye-kuru 20.7 1.3 61.6 333
Fasulye-taze 2.4 0.2 7.7 35
Havuç 1.2 9.3 0.3 42
Hıyar 1 1 0 8
Ispanak 2.3 3.2 0.3 25
Kabak 0.6 3.9 0.1 19
Karnabahar 2.4 4.9 0.2 25
Kereviz-baş 2 7 38
Kırmızı-pancar 1.6 9.6 0.1 42
Lahana 1.4 5.3 0.2 24
Mantar 2.4 0.4 0.3 16
Marul 1.2 2.9 0.2 15
Mercimek-kuru 23.7 57.4 1.3 351
Nohut 19.2 56.7 6.2 376
Pancar 1.6 9.6 0.1 42
Patates 2. 19.1 0.1 83
Patlıcan 1.1 5.5 0.2 24
Pazı 2.6 4.8 0.4 27
Pırasa 1.8 13 0.2 52
Semizotu 2 3.8 0.4 32

TAHILLAR VE ÜRÜNLERİ

 

 

Protein

 

 

Karbonhidrat

 

 

Yağ

 

 

Kalori

Buğday ekmeği 7.2 53.1 1.1 247
Bulgur 12.5 69.8 1.5 350
Erişte 7.7 76 5 390
Makarna 7.7 76 5 390
Mısır 9.4 72 2.2 351
Mısır unu 9 74 1.4 353
Nişasta 10 74 1 353
Pilav 3.5 39.5 21 368
Pirinç unu 10 74 1 353
Şehriye 7.7 76 5 390
Tarhana 14.1 58.8 3.9 329
Yulaf unu 14 66 7 402

YUMURTA

 

 

Protein

 

 

Karbonhidrat

 

 

Yağ

 

 

Kalori

Tüm yumurta 8 6
Yumurta sarısı 17 33 377
Yumurta akı 11 1 33 49

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ

 

 

Protein

 

 

Karbonhidrat

 

 

Yağ

 

 

Kalori

Anne sütü 1 6.9 4.4 70
Beyaz pey. yağlı 22.5 21.6 289
Beyaz az yağlı 19 3.8 0.7 99
İnek sütü yağlı 3.3 4.7 3.3 61
İnek sütü az ya? 3.3 4.8 1.9 50
İnek sütü yağsız 3.4 4.9 0.2 35
Kaşar peyniri 27 1.4 31.7 349
Kaymak %30 2 3 30 302
Keçi sütü 3.6 4.5 4.1 69
Koyun sütü 6 5.4 7 108
Krema %20 2.9 3.7 20 204
Manda sütü 3.8 5.2 6.9 97
Yoğurt yağlı 3.5 4.7 3.3 61
Yoğurt az yağlı 5.3 7 1.6 63
Yoğurt yağsız 5.7 7.7 0.2 56

MEYVELER

 

 

Protein

 

 

Karbonhidrat

 

 

Yağ

 

 

Kalori

Armut 1 13 57
Çilek 1 8 39
Elma 12 52
Erik türleri 0-8 17-19 0.2 60-70
İncir 1.2 20.4 0.4 80
Karadut 6.9 19.8 1.1 93
Karpuz 1 5 24
Kavun 1 6 28
Kayısı 1 12 54
Kiraz 1.3 17.4 0.3 79
Limon 1 3.2 17
Mandalina 1 8 36
Muz 1 21 90
Nar 0.8 14.7 0.7 77
Portakal 1 9 41
Şeftali 1 11 49
Üzüm 1 17 74
Vişne 1 13 57

 

START TYPING AND PRESS ENTER TO SEARCH